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La Vitis vinifera, la vite comune, è una specie di Vitis, originaria della regione mediterranea, dell'Europa centrale e dell'Asia sudoccidentale, dal Marocco e dal Portogallo dal nord alla Germania meridionale e dall'est all'Iran settentrionale. Esistono attualmente tra le 5.000 e le 10.000 varietà di uve Vitis vinifera, sebbene solo alcune abbiano un significato commerciale per la produzione di vino e uva da tavola.
